منتديـــــــــــــــــــــــــــــــات حى على الفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلاح


Uploaded with ImageShack.us

منتديـــــــــــــــــــــــــــــــات حى على الفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلاح

منتدى اسلامى متخصص فى الدعوه إلى الله والمناصحه بين المسلمين وعلوم القراءات العشر
 
البوابةالرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
 | 
 

 عروسة المولد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رضيت بالله ربا
مدير عام المنتدى


عدد المساهمات: 1000
تاريخ التسجيل: 09/06/2012

مُساهمةموضوع: عروسة المولد   الأحد ديسمبر 16, 2012 2:06 am

من منا لا يعرف عروسة المولد


العروسة ذات المروحة على ظهرها
العروسة الملونة المزينة باجمل زينة
ومن منا لم تمنعه امه عن اكلها خوفا من الالوان الصناعية
الان نتعرف على سر الصنعة
المقادير

- سكر
- ملح ليمون
- خميرة
- قالب خشبي
الطريقة
- ضعي الكمية التي ترغبينها من السكر علي النار مع إضافة ملح الليمون في درجة حرارة مائة وسبعون درجة مئوية.

- أضفى القليل من الخميرة حتى يصير الخليط مع التقليب كالزبد أو الكريمة.

او

يتم وضع مقدار معين من السكر يتناسب مع مقدار معين من الماء فى اناء نحاسى كبير على الموقد

ثم يتم اضافة قطعة من الخميرة تتناسب مع كمية السكر المعقود ويضاف اليها ملح الليمون او عرق حلاوة

وتضرب جيدا حتى يصبح لونها ابيض وتستخدم يد خشبية لتقليب السكر

وتستطيعين بعد ذلك صبها في قالب خشبي تطلبينه من النجار علي أن يكون مشقوقا إلي قسمين

يضمان إلي بعضهما حتى تتماسك الحلوى ثم يفتحان لإخراج العروسة أو أي شكل تختاريه.

ثم مرحلة فك القالب لاخراج العروسة

واخيرا مرحلة تزيين عروسة المولد وتنقسم هذة المرحلةالى عدة مراحل هى ” تركيب الجيبونة ، تركيب الفستان ، المكياج ،

تركيب المراوح والورود.وكل عام وانتم بخي

ر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سابحة لربها
مراقب عام المنتديات


عدد المساهمات: 2036
تاريخ التسجيل: 26/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: عروسة المولد   الأحد ديسمبر 16, 2012 7:20 am






_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رضيت بالله ربا
مدير عام المنتدى


عدد المساهمات: 1000
تاريخ التسجيل: 09/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: عروسة المولد   الثلاثاء ديسمبر 18, 2012 11:43 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

عروسة المولد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــــــــــــــــــــــــــات حى على الفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلاح :: البيت البسيط :: مطبخ ست البيت :: حلويات شرقية وغربية-